実験道具 ／ 中学2年 生物
ふ入りの葉の一部をアルミはくでおおって日光に当て、脱色してヨウ素溶液で調べよう。葉のどの部分でデンプンができたかから、光合成に必要な条件が見えてきます。
全3ミッション。もちろん、自由に組み立ててもOK。
やってみよう
上から順に進めると、少しずつわかるようになっています。「このミッションを始める」を押すと、新しい葉（デンプンのない葉）になります。
ミッション 1
ふ入りの葉の一部をアルミはくでおおって日光に当て、デンプンができた部分を調べる。
見るところ青紫色になった部分と、ならなかった部分。
日光が当たった緑色の部分（A）だけが青紫色になり、デンプンができていた。AとB（アルミはくでおおった部分）をくらべると光が必要なこと、AとC（ふの部分）をくらべると葉緑体が必要なことがわかる。このように、1つの条件だけを変えてくらべる実験を対照実験という。
ミッション 2
脱色しないでヨウ素溶液をかけ、ミッション1とくらべる。
見るところ脱色しないときの色の見え方。
葉の緑色（葉緑体の色素）が残っていると、ヨウ素反応の青紫色が見えにくい。だから、あたためたエタノールで緑色をぬいて（脱色して）から調べる。エタノールは火がつきやすいので、湯せんであたためる。
ミッション 3
細胞モードで、デンプンができた場所を細胞の中まで拡大して見る。
見るところ細胞の中で青紫色になった部分。
デンプンは、細胞の中の葉緑体でつくられる。葉緑体に光が当たると、二酸化炭素と水からデンプンなどの養分がつくられる（光合成）。
| 部分 | 日光 | 葉緑体 | ヨウ素反応 |
|---|---|---|---|
| A 緑・日光が当たる | あり | あり | 青紫色（デンプンあり） |
| B 緑・アルミはく | なし | あり | 変化なし |
| C ふ・日光が当たる | あり | なし | 変化なし |
| D ふ・アルミはく | なし | なし | 変化なし |
実験の前に葉を暗いところに一晩おくのは、葉にあったデンプンをなくしておくためです（はじめからあったデンプンと区別するため）。
この実験道具は、現役の理科の先生が作ったシミュレーターを、作者の許可を得て理科ラボ向けに編集したものです。値や動きは学習用の模型で、実際の実験の結果と同じになるとは限りません。