中学2年理科｜蒸散

葉のどちら側から、水が出ていく？

葉にワセリンを塗る場所を変え、塗らない植物と水の減り方を比べよう。

蒸散の観察

予想中

A：塗らない植物。B：条件を変えた植物。水の減少は任意の目盛りで、実測mLではありません。

操作前に予想

葉の裏をふさいだ場合と表をふさいだ場合、どちらで水の減り方が小さくなる？

葉の裏側の蒸散が大きい陸上植物の比較模型です。両方の容器の水面を油で覆い、直接の蒸発を防ぐ想定。葉の面積・光・温度・湿度・風をそろえます。茎などからの減少も少し残す模型で、植物種によって結果は異なります。

確かめよう

重要語句

観察のあとに読む

葉の裏をふさいだ場合と表をふさいだ場合、どちらで水の減り方が小さくなる？

植物の体から水が水蒸気となって出ていくことを蒸散といいます。多くは葉の気孔を通って出ます。

この模型では、裏側をふさぐと表側をふさぐより水の減少が小さくなります。裏側からの蒸散が大きいと考えられます。

水面からの蒸発を抑え、塗る場所以外の条件をそろえることが必要です。水が減った量だけから、あらゆる植物の気孔分布を決めつけることはできません。

学習内容の参考：文部科学省中学校学習指導要領解説理科編。図・設問・解説は本教材用に独自に作成しています。