中学1年理科｜水の状態変化

熱を加えても、温度が上がらないときは？

氷から水、水蒸気への変化を、加えた熱と温度のグラフで追おう。

水の状態変化の観察

予想中

横軸は加えた熱、縦軸は温度。点は現在の状態です。横軸は時間ではありません。

操作前に予想

氷がとけている間と、水が沸騰している間は、温度がどうなる？

純粋な水1gを約1気圧で、熱の逃げがなく圧力一定のまま加熱する理想モデル。比熱や融解熱・気化熱は近似値。密閉容器を加熱する実験ではありません。沸点は気圧によって変わります。

確かめよう

重要語句

観察のあとに読む

氷がとけている間と、水が沸騰している間は、温度がどうなる？

氷がとけている間は、加えた熱が固体から液体への状態変化に使われるため、温度はほぼ0℃のままです。すべてとけた後は、水の温度が上がります。

約1気圧で純粋な水が沸騰している間は、温度はほぼ100℃のままです。加えた熱は液体から気体への状態変化に使われます。

水蒸気は水が気体になったもので、白い湯気は小さな液体の水滴です。状態が変わっても水という物質は変わりません。

学習内容の参考：文部科学省中学校学習指導要領解説理科編。図・設問・解説は本教材用に独自に作成しています。

制作：中学校の理科教員／解説更新：2026年9月12日
制作の考え方・参考資料と教材の位置づけ

加熱・冷却の向きを切り替え、質量と体積を比較しよう。