中学1年理科｜白い粉末の判別

見た目が同じ粉を、どう見分ける？

試料と調べ方を切り替え、性質の組合せから物質を判断しよう。

白い粉末の判別の観察

予想中

試料A〜Dは固定した4物質。実際の写真ではなく、代表的な観察結果の模式図。

操作前に予想

水に溶けるという結果だけで、試料AとBを区別できる？

少量の砂糖・食塩・デンプン・炭酸水素ナトリウムを比べる模型。室温で水が十分ある条件です。加熱温度・粒の細かさ・濃度による違いは省略。未知の粉を口に入れたり、勝手に加熱したりしないでください。

確かめよう

重要語句

観察のあとに読む

水に溶けるという結果だけで、試料AとBを区別できる？

白い粉でも、水への溶け方、ヨウ素液の色、加熱による変化などは異なります。一つの性質だけでなく、複数の結果を合わせます。

砂糖と食塩はどちらも水に溶けますが、食塩水は電流を流し、砂糖水はほとんど流しません。デンプンはヨウ素液で青紫色になります。

砂糖とデンプンは有機物です。炭酸水素ナトリウムのように、炭素を含んでも中学校では無機物に分類する物質があります。

学習内容の参考：文部科学省中学校学習指導要領解説理科編。図・設問・解説は本教材用に独自に作成しています。

磁石・電流・密度などを組み合わせて判断しよう。